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내가 좋아하는 홍콩 레스토랑

홍콩 노점에서 음식 요리하기

붐비는 거리에서 홍콩 , 맛있는 국수를 파는 노점상, 식당 창문에 걸린 오리구이, 오늘 밤 저녁으로 가득 찬 수조, 수십 년 된 딤섬 가게 옆에 트렌디한 식당이 늘 눈에 띕니다. 레스토랑에서 레스토랑으로 이동할 때 쌀 냄새, 프라이드치킨, 국수 냄새가 공기를 가득 채웁니다. 음식은 이 도시의 바퀴를 빛처럼 빠른 속도로 움직이게 하는 기름입니다.

비행기가 마지막 하강을 시작하면서 나는 (네 번째) 방문 동안 먹을 음식을 생각하며 침을 흘렸습니다. 착륙 후 몇 시간 만에 세 끼의 식사를 했습니다.

다음 과정에서 나흘 , 나는 미래의 여행자를 위한 추천 레스토랑의 탄탄한 목록을 만들기 위해 깨어 있는 시간마다 배불리 먹었습니다. 확실히 5파운드 정도 살이 쪘어요. 하지만 홍콩의 음식은 체육관에서 시간을 보낼 가치가 있습니다. 그것이 없는 도시는 상상할 수 없습니다.

홍콩에서 먹을 수 있는 최고의 장소 목록은 다음과 같습니다.

막스 누들스 (77 Wellington Street, Central, 852-2854 3810) – 막스(Mak’s)는 완탕 국수로 유명하며 맛있는 국물, 건강한 크기의 부분, 저렴한 가격(미화 5달러 미만) 덕분에 도시 최고의 국수 가게 중 하나입니다. 모든 음식은 직접 만든 음식이고 서비스도 빠릅니다. 나는 두 번 가봤는데, 그 국수를 후루룩 마시는 것이 홍콩에서 내가 가장 좋아하는 일 중 하나입니다. 웰링턴 스트리트 위치 외에도 홍콩에는 4개의 다른 위치가 있습니다.

콩 레스토랑(Alpha House, 27 Nathan Road, TST, 852-2366 724, wukong.com.hk ) – Nathan Road에 위치한 볶음밥과 닭고기 요리를 맛볼 수 있는 이 레스토랑은 들러볼 만한 가치가 있습니다. 나는 파인애플이 듬뿍 들어있는 큰 부분의 파인애플 라이스를 좋아했습니다(냠냠!). 빠르고, 가볍고, 저렴한 점심을 찾고 있다면 이곳이 좋은 선택입니다. 안타깝게도 국수로 유명한 도시에서 그들의 국수는 평범합니다(Mak's가 더 좋습니다).

추이와(15-19 Wellington Street, Central, tsuiwah.com ) – 이 인기 있는 체인 레스토랑은 홍콩 요리와 서양 요리를 모두 제공하며, 피쉬 볼 누들, 카레 쇠고기 양지머리, 바삭한 연유 빵과 같은 광동 요리로 유명합니다. 항상 사람이 붐비지만 해장하기 좋은 음식이에요. 피크 저녁 시간이나 점심 시간에 가면 대기 시간이 오래 걸릴 수 있습니다. 도시 곳곳에서 위치를 찾을 수 있습니다.

애버딘 생선 국수 가게 (139 Tung Choi Street, Mong Kok) – 어느 날 점심을 찾다가 몽콕 레이디스 마켓 근처에 있는 국수 가게를 우연히 발견했습니다. 가게 안은 현지인들로 가득했는데, 서양인은 한 명도 보이지 않았고, 길을 잃은 걸까요? 다른 손님들이 보기에는 서양식 식사를 하는 사람이 많지 않은 것 같아요. 튀긴 국수는 맛있고 매우 저렴했으며(.50 USD) 맛있는 피쉬 볼 수프를 제공합니다. 서비스가 느리므로 원하는 것이 있으면 직원에게 알리십시오. 레스토랑에서는 테이블을 가득 채울 다양한 파티가 함께 열리므로 낯선 사람과 테이블을 공유하는 것을 부끄러워하지 마세요.

Yokozuna (466-472 Nathan Road, Yau Ma Tei) – 이곳은 홍콩에서 가장 훌륭하고 일관되게 좋은라면 장소 중 하나입니다. 레스토랑은 좌석이 24개뿐이므로 테이블을 기다려야 합니다. 하지만 인내심을 갖고 기다리시면 신선하고 빠르게 조리된 맛있는 국물과 국수를 맛보실 수 있습니다. 라면을 좋아하는 저로서는 이 곳이 엄지손가락을 치켜세울 정도입니다.

부타오 라멘(69 Wellington Street, Central, butaoramen.com ) – 또 다른 세계적 수준의라면 레스토랑. 이 작은 식당은 천천히 끓인 돼지 뼈 수프와 오징어 먹물라면 수프인 킹 블랙으로 유명합니다. 기본으로 돼지고기와 면을 넣은 일반 라멘은 진한 맛이 납니다. 맛있는 된장 맛 라멘도 제공됩니다!

스시 모리 (16층, Circle Tower, 28 Tang Lung Street, Causeway Bay) – 이 스시 레스토랑은 가격이 저렴하지는 않지만 USD의 점심 스페셜을 통해 최고급 생선, 푸짐한 양, 애피타이저와 디저트를 즐길 수 있습니다. 심지어 진짜 와사비도 사용합니다(대부분의 장소에서 먹는 것은 그냥 색깔 있는 고추냉이입니다). 스시는 항상 과시하지만, 그렇게 해서 그만한 가치를 만들고 싶다면 이 곳을 추천합니다. 정말 놀랍습니다.

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상하이 홍콩 레스토랑 – 코즈웨이 베이의 Jardin's Bazaar에 자리잡은 이 작은 레스토랑은 홍콩에서 가장 맛있는 닭고기와 쌀을 제공합니다. 공유 테이블에서는 친절한 직원이 큰 부분을 제공합니다. 나는 도시에 있을 때마다 이곳으로 돌아옵니다. 맛있을 뿐만 아니라 가격도 저렴합니다(미화 5달러 미만).

Kam Lung Gourmet (1층, Shop 29, Jade Plaza Shopping Plaza, 3 On Chee Road, Tai Po, New Territories) – Shang Hai HK에서 몇 집 아래 같은 거리에 있는 이 곳에서는 맛있는 국수와 육즙이 풍부한 돼지고기를 제공합니다. 가격이 저렴하고 인기가 많으며 늦게까지 영업합니다. 작은 구멍이 뚫린 멋진 레스토랑입니다.

팀 호 완 (Shop 72, G/F, Olympian City 2, 18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui) – 몽콕에 위치한 세계적으로 유명한 딤섬 레스토랑입니다. 미슐랭 별 3개를 받은 이곳은 모두가 이곳에서 식사하고 싶어하므로 대기 시간이 최대 3시간까지 걸릴 수 있음을 의미합니다. 음식은 기다릴만한 가치가 있습니다! (줄을 서지 않으려면 아침에 오세요. 어쨌든 딤섬은 아침 식사입니다.)

촘촘(G/F 블록 A, 58-60 Peel St, Central, 촘촘.hk ) – 홍콩에서 맛있는 베트남 음식을 찾고 있다면 소호에 있는 이곳을 확인해 보세요. 건강한 부분에 풍부한 맛의 국물을 곁들인 놀라운 쌀국수를 제공합니다. 이곳은 도시의 서양인 외국인들 사이에서 인기 있는 장소입니다.

딘타이펑 (G/F, 68 Yee Wo Street, Causeway Bay, dintaifung.com.hk ) – 코즈웨이 베이의 또 다른 매우 인기 있는 딤섬 레스토랑(실제로 도시와 전 세계에 여러 지점이 있습니다)은 항상 사람들로 가득 차 있습니다. 이곳은 수프 만두와 돼지고기 찐빵으로 유명합니다(저는 둘 다 좋아했습니다). 음식도 빨리 나오고, 서버분들도 친절하시고, 규모도 커서 연회장에 온 듯한 느낌이 듭니다.

Lan Fong Yuen (G/F, 2 Gage Street Central) – Graham Street 시장 지역에 위치한 이 작은 레스토랑은 밀크티와 샌드위치로 유명합니다. 하지만 여기 와서 국수와 BBQ 돼지고기를 맛보세요. 맛이 좋고 포만감이 더 큽니다. 현지인과 푸드 투어 모두에게 인기 있는 장소입니다.

툭툭 타이 (G/F, 30 Graham Street Central) – 또한 Graham Street에 위치한 Tuk Tuk은 도시에서 가장 전통적인 태국 음식을 제공합니다. 카레, 파파야 샐러드, 밥 모두 태국에서 만든 것 같은 맛이 납니다. 정통 태국 음식(그리고 약간 매운 음식)을 즐기고 싶다면 이곳에 꼭 들러보세요.

린흥 티하우스 (G/F, 160-164 Wellington Street) – 소호에 위치한 이 딤섬 가게는 현지 중국인에게 인기가 높으며 그냥 앉아서 사진을 찍는 단골 손님도 꽤 있는 것 같습니다. 동네 어르신들이 드나드는 동네 교외 커피숍이 생각난다. 이곳은 전통적인 장소이기 때문에 웨이터가 음식 카트를 들고 오면 원하는 것을 가져갈 수 있습니다. 영어 메뉴를 기대하지 마십시오. 그러나 모든 요리를 보고 당황한 얼굴을 보면 현지인과 웨이터가 도움을 줄 것입니다. 이 장소는 가족과 대규모 그룹에게도 좋습니다.

씨. 웡스(10 Shamchun Street, Mong Kok, 웡 씨의 것 ) – 몽콕에서 외국인들에게 인기 있는 곳인 Mr. Wong's는 홍콩 최고의 음식을 제공하지는 않지만, 한 가격에 무제한의 음식과 맥주를 제공합니다. 여행자와 국외 거주자가 서로, 그리고 Mr. Wong과 이야기와 맥주를 나누는 것은 가장 즐거운 경험 중 하나입니다! 이 레스토랑은 경험에 관한 것입니다. 제가 홍콩에서 가장 좋아하는 가치 있는 곳이에요.

딩 딤 1968(상점 A, 14D Elgin Street, Central, dingdim.com ) – 저렴하고 맛있는 이 딤섬 레스토랑은 전통적인 방식과 고전적인 방식을 현대적으로 재해석한 요리뿐만 아니라 매일 MSG를 사용하지 않고 손으로 직접 만든 신선한 음식과 훌륭한 채식 옵션도 제공합니다.

이 목록은 수천 개의 레스토랑이 있는 도시의 빙산의 일각에 불과합니다. 하지만 며칠밖에 시간이 없고 홍콩에서 어디에서 식사를 해야 할지 고민하고 계시다면 배불리 먹을 수 있는 이 놀라운 장소를 놓치지 마세요. 그리고 만족합니다.

홍콩 여행 예약: 물류 팁과 요령

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싱가포르에 머물기 좋은 지역

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